Biscuits moelleux au gingembre
Les biscuits mous au gingembre sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . gingembre moulu, . soude, . cannelle et . clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez ensemble les 5 premiers ingrédients et réservez.
Dans un grand bol à mélanger, battre la margarine; ajouter progressivement le sucre.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'œuf et la mélasse.
Battez bien.
Incorporer les ingrédients secs.
Façonner en boules de 1 1/2 pouce (environ une cuillère à soupe comble).
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