Snickerdoodles
Les Snickerdoodles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening doux, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 3/4 c. farine tamisée et 2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez bien les 3 premiers ingrédients.
Bien mélanger les ingrédients secs. Formez des boules de la taille de petites noix.
Rouler dans le mélange de 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à café de cannelle.
Placer à 2 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés mais encore tendres à 400° pendant 8 à 10 minutes.
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