Name: धीमी कुकर पोर्क कैसियाटोर
Prep time: 15 min
Cook time: 510 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons जैतून का तेल; 1 प्याज, कटा हुआ; 4 हड्डी रहित पोर्क चॉप; 1 (28 ounce) jar पास्ता सॉस; 1 (28 ounce) can कटे हुए टमाटर; 1 हरी शिमला मिर्च, बीज निकालकर स्ट्रिप्स में कटी हुई; 1 (8 ounce) package ताजा मशरूम, कटा हुआ; 2 लहसुन की बड़ी कलियाँ, कीमा बनाया हुआ; 1 teaspoon इतालवी मसाला; 1/2 teaspoon सूखी तुलसी; 1/2 cup सूखी सफेद दारू; 4 slices मोत्ज़रेला पनीर

धीमी कुकर पोर्क कैसियाटोर

⏱️ 8h 45m में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 8h 30m 👥 4 सर्विंग 👁️ 34 बार देखा

एक अद्भुत इटालियन पड़ोसी ने मुझे यह रेसिपी बनाने का तरीका बताया, जिसके बाद मैंने टिप्पणी की कि जब उसने इसे बनाया तो उसकी खिड़कियाँ खुली होने से पड़ोस में कितनी अच्छी खुशबू आ रही थी। यह अमेरिकी-इतालवी शब्द मशरूम, प्याज, टमाटर, विभिन्न जड़ी-बूटियों और कभी-कभी शराब के साथ 'शिकारी शैली' में तैयार किए गए भोजन को संदर्भित करता है। मैंने पाया कि इसमें पनीर मिलाने से इसे कुछ खास मिला, इसने इसे मेरा भी बना दिया।