Pollo en olla de cocción lenta
El pollo en olla de cocción lenta es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (6 oz.) aderezo para estufa, 1 1/4 c. agua, 1/4 c. vino blanco, 12 zanahorias cortadas en trozos de 2 pulgadas y de 4 a 5 libras de pollo asado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Prepara el aderezo según las indicaciones.
Dejar enfriar.
Agregue el vino.
Blanquear las zanahorias durante 5 minutos en agua hirviendo.
Escurrir y poner en una olla de barro.
Rellene el pollo con el aderezo y colóquelo en una olla sobre las zanahorias.
Cubra la olla y déjela a fuego lento durante 6 a 8 horas.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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