صدر ديك رومي منزوع العظم في طباخ بطيء

ضع صدر الديك الرومي في طنجرة بطيئة كبيرة.

اخفقي مزيج حساء البصل مع الماء في وعاء ثم اسكبي الخليط فوق صدر الديك الرومي، ثم وزعيه ليغطي اللحم بالتساوي.

يُضاف مسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والبقدونس، والملح المتبل، والريحان، والأوريجانو في وعاء حتى تمتزج المكونات جيدًا. رش التوابل على صدر الديك الرومي.

يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح الديك الرومي طريًا جدًا وتنكه التوابل اللحم لمدة 8 إلى 9 ساعات.

يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم الذي يتم قراءته فورًا والذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكًا من الثدي 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) على الأقل.