Slowakisches Mohn- oder Nussbrötchen
Slowakisches Mohn- oder Nussbrötchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 2 Kuchenhefe, 1 c. warmes Wasser, 2 EL. Zucker und 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hefe und Zucker in warmem Wasser auflösen.
Zum Aufgehen beiseite stellen, während der Rest des Teigs zubereitet wird.
Mehl und Salz zusammen sieben; Schneiden Sie das Backfett wie für Tortenteig hinein.
Eigelb hinzufügen, vermischen und etwa fünf Minuten lang kneten.
Den Teig in vier Stücke teilen.
Jedes Stück aufrollen und mit Mohn- oder Nussfüllung bestreichen.
Zu einer Rolle aufrollen.
25 Minuten bei 350° backen.
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