Courge gratinée à la poêle
La courge au gratin à la poêle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 4 c. courgette ou courgette finement tranchée, 1 oignon émincé, 1 c. sel et grain de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter la courge d'été, l'oignon, le sel, le poivre et l'eau.
Cuire à couvert 12 minutes ou jusqu'à tendreté. Saupoudrer de fromage et d'un peu de sauce soja, si désiré.
Donne 4 portions.
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