Bratkartoffeln gratiniert
Gratinierte Bratkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die ersten 5 Zutaten in die Pfanne geben und abdecken, zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Sahne oder Milch, Butter und Käse mit Kartoffeln verrühren.
Ohne Deckel bei schwacher Hitze 10 Minuten garen.
Mit Speckstücken belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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