Brownie aux pommes à la poêle

Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placez une poêle en fonte de 8 ou 9 pouces dans le four pour préchauffer.

Fouetter ensemble la farine, le sucre blanc, la cassonade, le sel, la cannelle, la muscade et les clous de girofle dans un bol ; annuler.

Battez ensemble les œufs, l'extrait de vanille et le beurre fondu dans un bol à mélanger.

Mélanger les pommes et les pacanes dans le mélange de farine, puis incorporer au mélange d'œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle préchauffée en remuant pour bien enrober la poêle.

Versez la pâte dans la poêle chaude et remettez au four.

Cuire au four jusqu'à ce que les côtés soient secs et qu'un cure-dent inséré au centre du brownie en ressorte propre, environ 40 minutes.

Laisser refroidir dans la poêle 20 minutes avant de retirer et de trancher.