Pain au yaourt simple

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser un moule à pain avec un enduit à cuisson.

Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un petit bol.

Mélanger le yaourt, le sucre, les œufs et l'extrait de vanille dans un grand bol.

Incorporer le mélange de farine petit à petit, en mélangeant bien entre chaque ajout pour éviter les grumeaux.

Verser la pâte dans le moule à pain préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.