Crevettes au Riz
Les crevettes au riz sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1 oignon émincé, 1 c. champignons tranchés, 1 poivron vert haché et 1 1/4 c. riz cru, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un faitout, faire chauffer le beurre; ajouter l'oignon, les champignons, le poivron vert, le riz, la muscade, le sel et le poivre et cuire en remuant jusqu'à ce que le riz soit brun.
Ajouter le vin et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter l'eau chaude, le persil, le thym et le laurier; couvrir et cuire 10 minutes, selon la taille des crevettes.
Retirez la feuille de laurier et servez immédiatement.
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