Langoustines aux crevettes
Les crevettes scampi sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes décortiquées et déveinées, 1 1/2 bâtonnets de margarine ou de beurre, 1 c. ail ou utilisez de la poudre d'ail, 1 c. sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre la margarine et ajouter l'ail, le sel, le poivre, le persil, les oignons verts et les citrons.
Beurrer une grande poêle peu profonde et placer les crevettes en une seule couche au fond de la poêle.
Verser le mélange de beurre sur les crevettes.
Placer sous le gril pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit rosé.
Retirer. Servir sur un lit de riz.
Peut verser la sauce au beurre sur le riz.
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