Garnelen-Scampi
Garnelen-Scampi ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Garnelen, 3 Knoblauchzehen, Saft einer halben Zitrone, 4 Frühlingszwiebeln und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter in der Pfanne erhitzen; Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen; 2 Minuten kochen. Garnelen hinzufügen; Bei mittlerer Hitze 4 Minuten kochen lassen (bis die Garnelen gar sind).
Zitronensaft über die Garnelen pressen, mit Salz und Pfeffer würzen; Petersilie hinzufügen und mit Käse belegen.
Über Nudeln oder Reis servieren.
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