Gebratener Reis mit Garnelen
Gebratener Garnelenreis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehackte, gekochte Garnelen, 2 EL. Sojasauce, 4 c. gekochter Reis, 1/4 c. Öl und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Garnelen in Öl in einer tiefen Pfanne 1 Minute unter ständigem Rühren anbraten.
Eier, Pilze, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter ständigem Rühren braten.
Reis und Sojasauce hinzufügen; 5 Minuten braten, dabei häufig umrühren.
Mit gehackten Frühlingszwiebeln vermischen.
Für 6 Personen.
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