Name: Garnelen-Etouffee
Ingredients: 1/2 c. Oleo; 3/4 c. Frühlingszwiebel oder normale Zwiebel; 3/4 c. gehackter Sellerie; 3/4 c. gehackte Paprika; 2 tbsp. Mehl gemischt mit 1/2 c. V-8-Saft oder Bloody-Mary-Mix; 2 gehäufte EL. Selleriecremesuppe (unverdünnt); 3 tbsp. Worcestershire-Sauce; 1/4 tsp. flüssiges Krabbenkochen; einen Schuss Louisiana-Hot-Sauce; 1 tsp. Thymian; Prise Cayennepfeffer; 1/2 c. gehackte Petersilie; Knoblauchpulver nach Geschmack oder gehackter frischer Knoblauch; Salz und Pfeffer; 1 1/2 bis 2 c. Hühnerbrühe; 2 lb. gereinigte und entdarmte Garnelen

Garnelen-Etouffee

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Garnelen-Etouffee ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Oleo, 3/4 c. Frühlingszwiebel oder normale Zwiebel, 3/4 c. gehackter Sellerie, 3/4 c. gehackte Paprika und 2 EL. Mehl gemischt mit 1/2 c. Ob V-8-Saft oder Bloody-Mary-Mix, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.