Name: Kreolische Garnelen
Ingredients: 3/4 c. gehackte Zwiebel; 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer; 1/2 c. dünn geschnittener Sellerie; 1 clove Knoblauch, gehackt; 3 tbsp. Butter; 1 tbsp. Mehl; 1 (16 oz.) can geschälte Tomaten, nicht abtropfen lassen und vierteln; heiß gekochter Reis; 1/4 c. Wasser; 3 tbsp. Tomatenmark; 1 Lorbeerblatt; 1/2 tsp. jeweils: getrockneter Thymian und Rosmarin, zerstoßen; ein paar Tropfen scharfe Pfeffersauce; 1 (12 oz.) bag gefrorene Garnelen, geschält und entdarmt; Salz

Kreolische Garnelen

👁️ 4 Aufrufe

Shrimp Creole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/2 c. dünn geschnittener Sellerie, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.