Chaudrée de crevettes et de maïs
La chaudrée de crevettes et de maïs est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Réalisé avec . bacon épais, oignons hachés, céleri haché, . carottes finement hachées et feuille de laurier émiettée (émiettée avec du sel pour obtenir un résultat fin), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire dorer le bacon et réserver.
Économisez 3 cuillères à soupe de graisse ; ajouter l'oignon, le poivron, le céleri, les carottes et le laurier.
Faire sauter 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit clair, mais pas brun.
Incorporer la farine et cuire 1 minute.
Ajouter l'eau et les pommes de terre.
Laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes.
Ajouter les crevettes et cuire encore 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients, y compris le bacon.
Faites bien chauffer, mais ne faites pas bouillir.
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