झींगा और सॉसेज तलें
झींगा और सॉसेज स्टिर फ्राई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। तेल, कच्चा झींगा, चेसापीक बे सीज़निंग, सॉसेज और पानी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें।
कड़ाही में झींगा डालें और चेसापीक बे सीज़निंग डालें।
झींगा को 3-4 मिनट या अपारदर्शी होने तक पकाएं। कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें।
कड़ाही में सॉसेज डालें।
कड़ियों को बार-बार पलटते हुए, भूरा होने तक पकाएं।
आंच को मध्यम से कम कर दें और कड़ाही में पानी डालें।
ढककर 12 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। कड़ाही से निकालें और एक तरफ रख दें।
उसी कड़ाही में प्याज और शिमला मिर्च डालें और 2 मिनट तक पकाएं।
कटा हुआ सॉसेज, तोरी, मक्का और गाजर डालें और अतिरिक्त 2 मिनट तक पकाएं।
झींगा और लहसुन मिलाएं।
चिकन स्टॉक को पैन में डालें और अच्छी तरह घुलने तक हिलाएँ।
नमक और काली मिर्च डालें.
आंच से उतार लें.
ऊपर से अजमोद डालें और चाहें तो चावल के ऊपर परोसें।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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