Sieben-Minuten-Zuckerguss
Seven Minute Frosting ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 1/2 Tassen Zucker, 2 Eiweiß und 1/4 Tasse Wasser und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Eiweiß und Wasser im Wasserbad vermischen. Bei mittlerer Hitze über kochendes Wasser geben und mit dem Schneebesen schlagen, bis der Zuckerguss weiche Spitzen bildet und etwa 8–10 Minuten lang seine Form behält. Vom Herd nehmen.
Frostgekühlter Kuchen.
Dies reicht für die Oberseite und die Seiten eines zweischichtigen Kuchens.
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