Rôti de porc au sésame
Le rôti de porc au sésame est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sauce soja, 2 gousses d'ail tranchées, 2 pouces de racine de gingembre, pelées et tranchées, 3 à 5 lb de filet de porc et 3/4 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la sauce soja, les gousses d'ail et la racine de gingembre.
Faire mariner le porc 1 heure dans le mélange de sauce soja au réfrigérateur.
Sécher le porc avec une serviette en papier.
Enrober de miel et rouler dans les graines de sésame.
Cuire au four sur une grille de lèchefrite légèrement graissée à 375° jusqu'à ce que la partie la plus épaisse atteigne 160° (environ 1 heure).
🍷 Accords Parfaits
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