Gnocchis à la Semoule
Les gnocchis à la semoule sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. lait, sel et poivre, pincée de muscade, 4 oz. farina ou crème de blé (4 c. à soupe) et 2 oz. de parmesan râpé et 2 cuillères à soupe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le lait; ajouter l'assaisonnement au goût.
Ajoutez lentement la farine, la crème de blé ou la semoule en remuant constamment.
Porter à ébullition et cuire jusqu'à épaississement.
Ajoutez ensuite le fromage, le beurre et les œufs battus.
Remettez ensuite sur le feu (lentement) pendant une minute.
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