طبقات المأكولات البحرية مع البيستو

طبقات المأكولات البحرية مع البيستو

⏱️ جاهز في 1h 30m 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 1h 👥 8 حصص 👁️ 103 مشاهدة

هذه وصفة رائعة يمكن تحضيرها مسبقًا. يقدم مع سلطة خضراء مقرمشة والكثير من الخبز الفرنسي الساخن. استخدم أي مزيج من السلطعون والروبيان، أو استخدم واحدًا منهم فقط.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#فطور
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قطعي كل شريحة خبز إلى 4 مثلثات.

ضعيها على صينية خبز، واخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبًا، أو حتى تتحمص.

اتركها لتبرد ثم وزع البيستو على جانب واحد من كل قطعة خبز.

نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

أضف الفطر. يُطهى ويُحرَّك حتى يتبخر كل السائل.

أضف البصل. يُطهى ويُحرَّك لبضع دقائق ثم يُسكب في الشيري.

ينضج لمدة 1 دقيقة.

ضعي نصف مثلثات الخبز في طبق خبز مقاس 9x13 بوصة مدهون بالزبدة، بحيث يكون جانب البيستو متجهًا لأعلى.

نرش نصف كمية الجبن فوق الخبز.

يُوزّع الجمبري ولحم السلطعون فوق الجبن.

ضعي فوقها خليط الفطر والبصل، ثم رشي كل ما تبقى من الجبن باستثناء نصف كوب فوق الفطر.

غطيها بالنصف الآخر من الخبز بحيث يكون جانب البيستو متجهًا للأسفل.

في وعاء كبير، اخفقي البيض مع نصف البيض والملح والفلفل الحار.

اسكبي فوق الوعاء بأكمله.

قم بتغطيتها وتبريدها لمدة ساعتين على الأقل وحتى 24 ساعة.

نخرجها من الثلاجة لمدة ساعة قبل الخبز.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

يُمزج كوب واحد من الجبن المحفوظ مع فتات البانكو في كيس بلاستيكي.

يُرج المزيج حتى يمتزج، ثم يُرش فوق الجزء العلوي من الكسرولة.

اخبزيها بدون غطاء لمدة 55 إلى 60 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى تخرج السكين نظيفة في المنتصف.

اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

يُزيّن بالطماطم الطازجة والريحان أو الثوم المعمر.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.