Meeresfrüchte-Mousse
Meeresfrüchte-Mousse ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Sohle, einzig, alleinig, . Krabbenfleisch, gekocht, . Hummerfleisch, gekocht, . Mit Garnelen, gekochtem Eiweiß und Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 350° vorheizen.
Bedecken Sie die Seezunge mit 3/4 Tasse kochendem Wasser und pochieren Sie sie 2 bis 3 Minuten lang.
Abkühlen lassen und abtropfen lassen.
Fisch, gekochte Schalentiere und Eiweiß in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und glatt rühren.
In eine große, gekühlte Schüssel geben und Brandy und Gewürze hinzufügen.
Zum Mischen umrühren.
Geben Sie die Sahne langsam hinzu und vermischen Sie alles gründlich, bis alles gut vermischt und dickflüssig ist.
In eine gebutterte Ringform gießen; Legen Sie es in eine Pfanne, die mit ein paar Zentimeter heißem Wasser gefüllt ist, und backen Sie es 35 Minuten lang oder bis die Oberfläche fest ist.
Aus der Form lösen und heiß mit Soße servieren.
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