Meeresfrüchte-Bisque
Meeresfrüchte-Bisque ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. Butter, 1/2 c. Mehl und 4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zwiebeln und Sellerie in Butter in einem großen Topf anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Mehl einrühren.
Nach und nach 2 1/2 Tassen Wasser hinzufügen.
Brühwürfel, Ketchup, Lorbeerblatt und Gewürzsalz hinzufügen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 5 Minuten leicht kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Krabbenfleisch und Saft sowie Weißfisch hinzufügen.
Umrühren, um das Krabbenfleisch aufzubrechen.
5 Minuten leicht kochen lassen.
Vom Herd nehmen. Lorbeerblatt wegwerfen.
Trockene fettfreie Milch in den restlichen 1 1/2 Tassen Wasser auflösen.
In die Suppe einrühren.
Auf Serviertemperatur erhitzen. Mit Petersilienzweigen garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen