Caramelo de espuma de mar
Seafoam Candy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar moreno, 3/4 c. agua, 1 cucharada. almíbar de karo blanco, 2 claras de huevo y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el azúcar, el agua y Karo; cocine hasta que la mezcla forme una bola firme cuando se prueba en agua fría.
Vierta lentamente sobre las claras bien batidas.
Batir hasta que empiece a cremar; luego agregue nueces y vainilla. Cuando el caramelo esté lo suficientemente cremoso como para mantener la forma, colóquelo con una cuchara en platos untados con mantequilla.
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