Vieiras de carne de veado
Scallopini Of Venison é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb de carne de veado, farinha temperada (com sal, pimenta, colorau), gordura para fritar, 2 cebolas médias descascadas e fatiadas e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Limpe a carne com um pano embebido em vinagre.
(O vinagre vai pegar os cabelos.)
Corte a carne em pedaços e passe levemente na farinha temperada.
Achate levemente com a borda do prato ou do picador de carne.
Frite até dourar dos dois lados em gordura quente.
Adicione as cebolas depois de virar primeiro.
Coloque em caçarola untada; adicione os ingredientes restantes.
Asse em forno moderado a 350° por cerca de 2 horas, até ficar macio.
Rende 8 a 10 porções.
(Pode adicionar cenouras e batatas.)
🍷 Combinações Perfeitas
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