Überbackene Muscheln
Überbackene Muscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Zwiebel, fein gehackt, 2 c. gehackte Muscheln, 1/4 c. gehackte Petersilie, 1 TL. Mit Salz und einer Prise Tabasco-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebel, Muscheln, Petersilie, Salz und Tabasco vermischen.
Brösel mit Butter vermischen.
1/3 der Krümelmischung beiseite stellen.
Die restlichen Krümel mit der Muschelmischung vermengen.
In eine gebutterte Auflaufform geben.
Mit Krümeln belegen. Sahne aufgießen.
25 Minuten bei 375° backen.
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