Herzhafte Schweinekoteletts im Auflauf
Herzhafte Schweinekoteletts und Auflauf sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 (20 oz.) Dose Tomaten, 2 TL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zwiebeln in Butter oder Margarine anbraten.
Tomaten, Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano und Semmelbrösel hinzufügen.
Apfelmus und Meerrettich mischen; gut vermischen.
Tomatenmischung, Apfelmusmischung und Sauerkraut vermischen.
In eine abgedeckte Auflaufform gießen.
Schweinekoteletts goldbraun anbraten.
Die Koteletts auf die Sauerkrautmischung legen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Abdeckung; 1 Stunde und 40 Minuten bei 375° backen oder bis die Koteletts zart sind.
Ergiebigkeit: 6 Portionen.
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