Rôti d'agneau savoureux à la menthe
Le rôti d’agneau savoureux à la menthe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de gigot d'agneau, jarret retiré et gras retiré (30 minutes par lb de temps de rôtissage), gousse d'ail coupée, 1/4 c. farine, 1/8 c. poivre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Frotter la viande avec la gousse d'ail coupée et l'enrober de farine, de poivre et de sel.
Mélanger les ingrédients de la sauce
A.1., vinaigre, ketchup et menthe fraîche hachée.
Placer la viande au centre du papier d'aluminium.
Badigeonner la viande de sauce et placer à 6 pouces des charbons incandescents.
Rôtir et retourner toutes les 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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