Sauternes au four de pétoncles
Le Sauterne Scallop Bake est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. eau, c. sauterne ou autre vin blanc sec, . sel ou sel d'ail, . oignon émincé instantané ou 1 c. d'ail émincé et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une casserole moyenne; couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer les pétoncles et les champignons au mélange liquide; couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Retirer les pétoncles et les champignons de la casserole en réservant le liquide dans la poêle; réserver les pétoncles et les champignons.
Porter le liquide à ébullition et cuire, à découvert, 10 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit réduit à 1/2 tasse.
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