Wurst-Spinat-Brot
Wurst-Spinat-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Laiben gefrorenem französischem Brotteig (die meisten davon werden zu zweit in einer Packung geliefert), 1 Pfund heißer Schweinswurst, 1 (11 Unzen) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 10 oz. geriebener Mozzarella-Käse und 1/2 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Teig auftauen lassen.
Spinat nach Packungsanweisung kochen.
Gut abtropfen lassen.
Bratwurst anbraten und Fett abtropfen lassen.
Ei schlagen.
Geben Sie etwa die Hälfte davon zum abgetropften Spinat und bewahren Sie den Rest auf, um ihn über das Brot zu streichen.
Rollen Sie das Brot jeweils mit einem Laib Brot zu einem Rechteck von 9 x 13 Zoll aus. Die Hälfte des Spinats, der Wurst und des Mozzarella-Käses auf dem Teig verteilen.
Mit der Hälfte des Parmesankäses bestreuen.
Aufrollen im Jelly-Roll-Stil; Alle Ränder gut verschließen, sodass die Füllung drin bleibt. Leichte Punkte erzielen.
Mit geschlagenem Ei bestreichen.
Bei 375° 20 Minuten backen, oder bis es braun ist.
Heiß servieren.
Mit dem anderen Brot wiederholen.
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