Wurstauflauf
Wurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Schweinswurst, 1 Stange Sellerie, 1 c. roher Reis, 1 1/2 Pkg. Mit einer Mischung aus trockener Hühnernudelsuppe und 1/2 Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rührwurst anbraten, bis sie braun ist.
In eine Auflaufform geben.
Gießen Sie alles bis auf 1 1/2 Esslöffel Bratenfett ab.
Sellerie, Paprika und Zwiebeln im Bratenfett anbraten, bis sie weich (nicht braun) sind. Reis- und Hühnernudelmischung mit 4 1/2 Tassen Wasser vermischen.
20 Minuten kochen lassen.
Umrühren, damit es nicht festklebt.
Mit Wurstgewürz vermischen. Mandeln darüber streuen und 20 Minuten bei 325° backen.
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