Wurstbrot
Wurstbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gefrorenem Hefebrot (3 Laibe), 1 Zwiebel, gehackt, 2 Pfund Wurst (scharf oder mild), gekocht und abgetropft und 1 Pfund geriebenem Käse (1/2 Pfund Cheddar und 1/2 Pfund Jalapeño, Monterey Jack) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Lassen Sie den Brotteig über Nacht im Kühlschrank auftauen und rollen Sie ihn zu drei 9 x 13 Zoll großen Rechtecken aus.
Streuen Sie Zwiebeln, Brühwurst und Käse in die Mitte, falten Sie jede Seite zur Mitte und verschließen Sie alle Ränder.
Mit der Naht nach unten auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen und 30 Minuten gehen lassen.
Befolgen Sie die Packungsanweisungen zum Backen von Brot.
Anschließend 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
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