Casserole de saucisses et de chou
La cocotte de saucisses et de chou est un dîner facile. Composée de 1 lb de saucisse fumée (dinde, bœuf ou porc), 1 gros chou haché en gros morceaux, 1 gros oignon haché, 5 pommes de terre moyennes pelées et coupées en grosses tranches et 1 bâtonnet d'oléo fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger dans une grande cocotte.
Assaisonner avec l'assaisonnement grec Cavender's (on ne peut pas en mettre trop).
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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