Chuletas de cerdo picantes en olla de cocción lenta

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; Cocine las chuletas de cerdo en aceite caliente hasta que se doren, aproximadamente 5 minutos por lado.

Transfiera las chuletas de cerdo doradas a una olla de cocción lenta; cubra las chuletas de cerdo con cebolla y pimientos verdes.

Batir la salsa de tomate, el azúcar moreno, el vinagre, la salsa inglesa y la sal en un bol.

Vierta la salsa en la olla de cocción lenta, revolviendo suavemente para cubrir la carne y las verduras.

Cocine las chuletas de cerdo a temperatura baja hasta que estén tiernas, de 6 a 8 horas.

Transfiera las chuletas de cerdo a una fuente para servir; tienda de campaña con papel de aluminio para mantener el calor.

Batir la maicena con la salsa hasta que espese; vierta la salsa y las verduras sobre las chuletas de cerdo.