حشوة تاكو الدجاج المقطعة بسهولة من سارة

ضعي صدور الدجاج في قدر، وأضيفي إليها كمية كافية من الماء لتغطيتها.

ضعيه على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي، واتركيه على نار خفيفة حتى يختفي لحم الدجاج من اللون الوردي، لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

انقلي صدور الدجاج إلى وعاء، واتركيها لتبرد، ثم قومي بتقطيع لحم الدجاج باستخدام 2 شوكة.

يُسخن الزيت النباتي في قدر صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة، ويُطهى البصل ويُقلب حتى يصبح شفافًا لمدة 2 إلى 3 دقائق.

يُمزج الدجاج المبشور والكمون ومسحوق الفلفل الحار وصلصة الطماطم. جلب ليغلي.

خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى يصبح الدجاج ساخنًا وتمتزج النكهات لمدة 3 دقائق تقريبًا.