Muffins au pain aux bananes de Sarah

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Placer les moules à muffins dans un moule à muffins ou graisser avec un peu de beurre.

Mélanger le sucre, l'huile et l'œuf jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et jaune clair dans un bol.

Ajoutez les bananes et les noix.

Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel.

Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse.

Versez la pâte dans le moule à muffins.

Cuire au four pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre du muffin en ressorte propre.