Samsa-Dessert
Das Samsa-Dessert faltet die Mandel-Zimt-Füllung in einen knusprigen dreieckigen Teig und badet dann jedes Stück in Honig und Orangenblütensirup, um eine duftende algerische Süßigkeit mit Tee zu erhalten.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dessert)
Gemahlene Mandeln mit Zimt, einem Löffel Honig und Orangenblütenwasser vermischen, bis die Füllung zusammenhält.
Teigplatten in Streifen schneiden, mit Butter bestreichen und die Mandelfüllung zu engen Dreiecken zusammenfalten.
Backen oder braten Sie die Dreiecke flach an, bis sie auf jeder Seite goldbraun und knusprig sind.
Erwärmen Sie Honig mit einem Spritzer Orangenblütenwasser, tauchen Sie das heiße Gebäck ein und lassen Sie überschüssigen Sirup abtropfen.
Mit Sesamkörnern und Pistazien abschließen, bevor es bei Zimmertemperatur serviert wird.
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