Salzige Milchkekse

Name: Salzige Milchkekse
Ingredients: 6 Mehl; 1 Milch; 2 Salz; Butter; Eier; Milch; Salz

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Salzige Milchkekse sind eine mittelleichte Backware. Dieses aus Mehl, Milch, Salz, Butter und Eiern hergestellte Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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#Plätzchen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

6 Mehl

1 Milch

2 Salz

Butter

Eier

Milch

Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 1026

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 47.7g 61%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 485mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 129.8g 47%

Ballaststoffe 4.6g 16%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 18.1g 36%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und Salz sieben und die Butter einreiben.

Nach und nach mit der Milch verrühren, bis ein fester Teig entsteht.

SEHR dünn ausrollen, leicht mit verquirltem Ei oder Milch bestreichen und mit Salz bestreuen.

10–15 Minuten bei 200 °C backen.

Prost, Doreen Randal, Wanganui, Neuseeland.