ソルト&ペッパーカラマリ

ソルト&ペッパーカラマリ

⏱️ 20 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 10 min 👥 4人分 👁️ 21回閲覧

非常に人気のあるアジア料理レストランで提供されるものに似た、カリカリで新鮮な味わいの揚げイカです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。

浅いボウルにパン粉、コショウ、塩を入れて混ぜます。

イカに小麦粉を軽くまぶし、余分な粉を振り落とします。

卵液に浸し、次にパン粉液に浸してコーティングします。

皿に移し、冷蔵庫で20分間冷やします。

鍋または揚げ鍋に油を入れて熱します。

イカを少しずつ黄金色になるまで約3分間揚げます。

ペーパータオルの上で水気を切ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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