Estofado De Salmón
El estofado de salmón es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas de salmón escurrido y limpio, 6 papas medianas cortadas en cubitos, 1 cebolla grande en rodajas, 3 latas de leche evaporada y 1/2 libra de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine el tocino; escurrir, desmenuzar y reservar.
Cortar la cebolla y saltear con la grasa del tocino.
Agrega las papas; cubrir con agua y cocinar hasta que estén tiernos.
Agrega el salmón desmenuzado y la leche; escaldar hasta que esté caliente. Sal y pimienta al gusto.
Adorne porciones individuales con tocino y queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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