Pastel de salmón-Theresa Shea
Salmon Pie-Theresa Shea es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborada con una lata (16 oz) de salmón rojo, cebolla cortada en cubitos y 5 papas medianas, mantequilla, leche, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Prepare una masa para pastel hojaldrada de 2 masas; forre un molde de 9 pulgadas.
Pelar y hervir las patatas y la cebolla hasta que estén tiernas.
Escurrir el salmón; recoger, eliminando la piel gris y los huesos.
Escurrir las papas y hacer puré, agregando la mantequilla y la leche necesarias para obtener una consistencia firme.
Agrega el salmón y reserva 1/3 de taza para la salsa.
Sazone con sal y pimienta.
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