Chaudrée de saumon et de maïs
La chaudrée de saumon et de maïs est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec des pommes de terre moyennes, coupées en cubes, un gros oignon haché, c. céleri haché (14 1/2 oz) de bouillon de poulet en boîte et d'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande casserole, mélanger les pommes de terre, l'oignon, le céleri, le bouillon, l'ail et la marjolaine.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à couvert environ 10 minutes.
Incorporer le lait et l'oléo.
Mélanger la farine et le maïs; incorporer à la soupe.
Chauffer, mais ne pas faire bouillir, jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Incorporer délicatement le saumon et faire chauffer.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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