برجر السلمون

قبل حوالي 45 دقيقة من التقديم، في وعاء، اخلطي البيض والسلمون والفتات والبصل الأخضر والكرفس. مزيج جيد.

شكلي الخليط بقوة إلى 6 أقراص.

في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة في زيت السلطة الساخن، اقلي الفطائر لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تكتسب اللون البني الفاتح. في هذه الأثناء، قم بتحضير مزيج صلصة هولنديز حسب تعليمات الملصق.

ضعي فوق كل نصف مافن شريحة سمك السلمون. ملعقة على الصلصة.

يجعل 6 حصص.