देहाती तिमोरिस भुनी हुई मसूर की दाल पेस्ट्री

सामग्री को इकट्ठा करें: दाल, जैतून का तेल, जीरा, पानी, मिर्च, गाजर, स्टॉक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. - दाल डालें और भुनने तक पकाएं.

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - तिमोरिस स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक तिमोरिस संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।