Pan plano rústico de carne de res frito de Sudán del Sur

Reúna los ingredientes: carne de res, cilantro, pimienta negra, aceite de oliva, zanahoria, mantequilla, cúrcuma.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agregue la carne y cocine hasta que esté frita.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores de Sudán del Sur.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de Sudán del Sur, como pan, arroz o hierbas frescas.