देहाती सोमाली दम किया हुआ सब्जी बेक

सामग्री इकट्ठा करें: सब्जी, टमाटर, धनिया, पानी, लाल शिमला मिर्च, नमक, मक्खन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सब्जी डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - सोमाली स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक सोमाली संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।