देहाती सोमाली मसालेदार अंडे की पकौड़ी

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, तेज पत्ता, लहसुन, हल्दी, टमाटर, काली मिर्च, नींबू का रस।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और मसाले पड़ने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - सोमाली स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक सोमाली संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।