质朴的索马里炒牛肉烤

Name: 质朴的索马里炒牛肉烤
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Somali
Ingredients: 牛肉; 月桂叶; 番茄; 面粉; 小茴香; 肉桂; 姜黄

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 索马里 👁️ 15 次浏览

质朴的索马里炒牛肉烘烤——索马里家庭厨房中的经典菜肴。

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#索马里

📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

牛肉

月桂叶

番茄

面粉

小茴香

肉桂

姜黄

👨‍🍳 做法

准备配料：牛肉、月桂叶、番茄、面粉、小茴香、肉桂、姜黄。

在一个重锅中加热油。加入牛肉，煮至炒熟。

加入芳香剂和香料——索马里风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的索马里配菜，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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