ग्राम्य सिएरा लियोनियन बेक्ड बीफ़ चावल

सामग्री इकट्ठा करें: गोमांस, स्टॉक, बेल मिर्च, लाल शिमला मिर्च, हल्दी, आलू, नमक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. बीफ़ डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - सिएरा लियोनियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक सिएरा लियोनियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।